Baguette mit Antipasti-Gemüse, Frischkäse, Bresaolafilet Delizia - Ein Italiener mit sizilianischer Küche
Gänsebraten innen zart und aussen knusprig!
Wie wird der Gänsebraten richtig knusprig und innen schön zart? Es kommt auf die richtige Garzeit an! Mehrere Stunden im unteren Garbereich und erst zum Schluss mit hohen Temperaturen knusprig br...