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Mit Wein rund um die Welt
Auf der Weltleitmesse ProWein in Düsseldorf hat sich gezeigt: die Fachbesucher waren auf der Jagd nach bester Qualität.
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Fußball-Wein gibt FIFA WM 2…
Zur anstehenden Fußball WM hat das brasilianische Weingut Lidio Carraro einen ganz besonderen Deal mit der FIFA eingetütet. Sie werden eine…
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Copy and taste? Chinesische…
Chinesische Schriftzeichen schrecken Weinkäufer wohl eher ab - noch. Denn Fachleute sind sich einig: China wird auf dem Weinmarkt kräftig m…
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Cliff Richard: Winzer aus L…
Immer mehr Prominente erfüllen sich den Traum vom eigenen Weingut. Sir Cliff Richard screibt sein Autogramm inzwischen auch auf Weinetikett…
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Weintipps: Braucht man eine…
Heutzutage eher weniger, wann man aber nicht auf ihn verzichten sollte, erklärt unsere Sommelière Alexandra Szafran.
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Weintipps: Woran erkennt ma…
Hier erfahren Sie, was beispielsweise eine Trockenbeerenauslese beinhalten darf und wie Eiswein hergestellt wird.
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Weintipps: Andere Länder, a…
Sommelière Alexandra Szafran erzählt was Übersee-Weine ausmacht.
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Weintipps: Wird in Bordeaux…
Sommelière Alexandra Szafran erklärt den Unterschied zwischen Verschnitt und Panschen.
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Weintipps: Wein und Klimawa…
Welche Winzer sich über die Klimaerwärmung freuen und warum - Sommelière Alexandra Szafran erzählt uns alles darüber.
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Weintipps: Geschmacksvielfa…
Was sich in den letzten Jahren bei unserem Weingeschmack und den Geschmacksorten verändert hat.
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Weintipps: Was darf's koste…
Welche Qualitätsmerkmale entscheidend für den Preis sind und was man dann ins Weinglas bekommt, weiß Sommelière Alexandra Szafran.
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Weintipps: Welches Glas nur…
Was ein Weinglas können muss, um sich seines Inhaltes würdig zu erweisen.
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Weintipps: Wein braucht Sch…
Alexandra Szafran erklärt warum Wein Schwefel benötigt und räumt mit Vorurteilen auf.
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Weintipps: Brandy, Cognac &…
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Weintipps: Achtung, scharf!
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Weintipps: Ist der noch gut…
Wie lange man Wein offen lagern kann und was dessen Qualität beeinflusst, erklärt Sommelière Alexandra Szafran.
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